Restaurant Di clara – La Carte – Restaurant Pizzeria Di Clara à Metz

Les Salades

Melon frais et jambon cru

Salade verte, toasts de chèvre, miel, saumon fumé

Salade de tomates fraîches, mozzarella di bufala, huile d'olive

Salade verte, poulet, concombre, tomate, copeaux de Grana Padano

Salade de tomates fraîches, mozzarella di bufala, huile d’olive.

Salade verte, poulet, concombre, tomate, copeaux de Grana Padano.

Salade verte, toasts de chèvre frais, miel, saumon fumé

Les Pâtes Fraîches

Tagliatelle aux Saint-jacques

Tagliatelle Scampis

Sauce au choix : Napolitaine (tomate), carbonara ou ‘aglio, olio e peperoncino

Sauces au choix : napolitaine ( tomate ), gorgonzola, crème et jambon

Sauce à la crème fraiche

Sauce tomate

Assortiment de raviolis farcis à la ricotta, aux asperges, au jambon cru et au saumon Sauces au choix : crème, napolitaine ( tomate ) ou crème champignons

Petits pois, œuf dur, jambon, tomate, crème

Sauce Au gorgonzola

Les Risottos

Aux champignons, crème et fromage italien.

Aux asperges vertes, crème, tomates fraîches, poireaux, fromage italien

Au poulet, crème, fromage italien

Aux Saint-Jacques, crème et fromage italien

Au chorizo, crème et fromage italien

Au saumon frais, crème et fromage italien

À la pancetta, crème et fromage italien

Aux scampis, crème, tomate, fromage italien

Pizzas

Base crème
Base tomate

Crème, saumon, oignons, câpres et rondelle de citron

Chèvre frais, crème fraîche, copeaux de Grana Padano, salade verte

Crème, lardons, champignons, oignons, mozzarella

Tomate, jambon cru, oeuf, mozzarella, olives

Tomate, tomates fraîches, mozzarella di bufala, olives

Tomate, poulet, poivrons, champignons, mozzarella, olives, oignons

Tomate, mozzarella, olives, basilic

Tomate, anchois, câpres, mozzarella, olives

Tomate, jambon, champignons, mozzarella

Tomate, jambon, pancetta, mozzarella, olives

Tomate, gorgonzola, reblochon, chèvre, mozzarella

Tomate, jambon, chorizo, champignons, oignons, artichaut, poivrons, mozzarella, olives

Tomate, chorizo, jambon, lardons, champignons, œuf, mozzarella, olives

Tomate, aubergine, poivrons, artichaut, mozzarella, olives, champignons, tomates fraîches

Tomate, jambon, champignons, œuf, mozzarella, en chausson

Tomate, chorizo, lardons, poivrons, champignons, mozzarella, olives

Viandes & Poissons

Escalope de VEAU recouverte de jambon cru gratinée de fines tranches de tomates et mozzarella, accompagnées de pâtes fraîches à la napolitaine.

Viande de boeuf hachée, Cheddar, salade, tomate, ognion, sauce tartare, accompagnée de frites

Escalope de filet de dinde panée, accompagnée de pâtes fraîches à la napolitaine

De boeuf et de veau hachées, en boulettes, accompagnées de pâtes fraîches à la napolitaine

Brochette de scampis, saumon et saint-jacques Accompagnée de légumes frais

Boule de riz panée avec ses petits pois, aromatisée au whisky, et sa sauce napolitaine

Cordon bleu de filet de dinde fait maison accompagné de pâtes fraîches, sauce crème-champignons

Les Desserts

Mi-cuit chocolat

Panna cotta avec son coulis de fruits rouges

Sorbet citron arrosé de vodka

Sorbet citron, liqueur limoncello

Glace café, café chaud, chantilly

Glace vanille, cerises griottes confites, chantilly

Glace spéculoos, biscuit, caramel, chantilly

Parfums au choix : glaces : vanille, chocolat, café, fraise, pistache, spéculoos sorbets : citron, fruit de la passion, framboise

Café acompagné d’un assortiment de patisseries et produit de saison

Tiramisu traditionnel maison

ananas frais en lamelles, caramel et sa glace vanille